2009/4 日 月 火 水 木 金 土 - - - 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 - - 今月の日記一覧 ・ 今年もいよいよ始まります!     過去の日記 　 2010年 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 　 2009年 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 　 2008年 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 “竹水（チクスイ）”とは、4月から5月にかけて竹の生長期に地下茎から幹を通って吸い上がる水です。体への浸透性も強く、甘みがあり飲んでも美味しい水です。 【詳しくはこちら】 今年もいよいよ始まります! 2009年4月22日 ただいま、（写真のような）たけのこが採れています。 真備町のたけのこは、色が白くて、やわらかいですよ。 このおいしいたけのこを収穫したのち、 竹水（モウソウチク水）の採水を始めます。 採水は、ゴールデンウィーク明けの予定です。 さて今年は、何リットル取れるかな。 また採水が始まりましたら、随時掲載していきます。